대한제분

국내 주요 식품기업들이 펫푸드(반려동물 사료·간식)를 차세대 성장동력으로 육성하며 글로벌 시장 공략에 속도를 내고 있다. 저출산과 인구 감소로 내수 시장의 성장 여력이 한계에 부딪히자, 그동안 K-

국산 밀가루를 쓰고 싶어도 판매업체나 구매처를 찾기 어려웠던 동네 빵집과 카페 등 소상공인을 위한 구매 안내서가 나왔다. 농촌진흥청은 25일 국산 밀가루의 제품 정보와 구매 경로를 담은 ‘국산 밀가

국내 베이커리 가격지수가 일본과 미국, 프랑스보다 높은 것으로 나타난 가운데 1만5000~1만6000원에 달하는 빵 가격표가 온라인에서 논란이 일고 있다. 지난 23일 한 온라인 커뮤니티에는 ‘빵집

설탕, 밀가루, 전분당은 민생 물가와 직결된 식재료들이다. 이들 품목은 빵, 과자, 라면, 음료 등 거의 모든 가공식품에 쓰인다. 이들 품목의 가격 상승은 서민들의 외식비 부담 또한 높일 수 있다.

뚜레쥬르와 삼립에 이어 파리바게뜨까지 주요 제빵업계의 가격 인상이 이어지고 있다. 이들은 상반기 제품 가격을 인하하며 정부의 물가 안정 기조에 동참했다. 하지만 밀가루와 계란 등 원가 부담이 커지자

국내 제과제빵 프렌차이즈 양강인 파리바게뜨와 뚜레쥬르가 잇따라 가격을 인상한다. 물가 상승에 따라 불가피한 조치라는 설명이다. 파리바게뜨는 25일부터 빵류 86종과 케이크·디저트류 41종 등 127