해태제과식품

중소 식품업계에 다니는 장모(33)씨는 자고 일어나면 바뀌는 유행을 쫓아가기가 버겁다. 28일 만난 장씨는 “얼마 전까지만 해도 두바이가 인기라 프로토타입(시제품)을 만들었더니 바로 유행이 죽어버렸

지난 3월 소셜미디어(SNS)를 중심으로 확산한 ‘황치즈’ 열풍이 여름까지 이어지고 있다. 황치즈 인기 제품이 수개월째 품절과 추가 생산을 거듭하는 가운데, 식품업계도 과자부터 빵까지 관련 제품을

하루하루 쏟아지는 수많은 유통·식품업계의 신상품 중 서울경제신문 생활산업부 기자들이 직접 매장에서 ‘내돈내산’한 가장 핫한 신상품을 한자리에서 먹어보거나 이용해보고 후기를 전달드립니다. 이번 주 서

다음주 M&A(인수합병) 시장에서는 ‘포도 봉봉’으로 친숙한 해태htb가 예비입찰에 나선다. 해태그룹 과실가공업체에서 출발한 해태htb는 이번이 네 번째 손바뀜이다. 그간 아사히맥주 등 다양한 섹터

유통업계가 여름 성수기를 맞아 지역색과 이색 원료, 건강 관리 수요를 반영한 제품을 잇달아 내놓고 있다. 부산의 대표 명소를 담은 소주부터 보랏빛 디저트, 무카페인 곡물차까지 제품군도 다양하다. 호

제철 생감자가 출하되는 여름철을 맞아 ‘생감자칩’ 시장 경쟁이 뜨거워지고 있다. 국내 소비자들의 선호도가 높은 감자칩의 ‘스핀오프’ 제품을 꾸준히 선보이면서다. 18일 업계에 따르면 글로벌 감자칩