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대구의 대표 먹거리인 막창이 짬뽕과 치킨 등 외식 메뉴에 접목되고, 가정간편식으로도 출시되면서 새로운 판로를 넓혀가고 있다. 특히 지역 식품업체가 프랜차이즈에 월 2t 규모의 막창을 공급하는 사례도

미국 텍사스의 한 새마을식당 매장에 긴 대기 행렬이 형성된 모습이 유튜브를 통해 공개되면서 네티즌들 사이에서 화제다. 국내 소비자들에게 익숙한 외식 프랜차이즈가 미국 현지에서는 한국식 고깃집의 맛과

식품·외식업계가 유튜브를 제품 홍보뿐 아니라 판매와 메뉴 개발을 위한 소통 창구로 활용하고 있다. 다만 콘텐츠의 화제성이 재구매로 이어지려면 제품 경쟁력이 뒷받침돼야 한다는 분석도 나온다. 15일

과자 봉지에 라면 스프를 넣어 흔들어 먹던 소비자의 조합이 정식 신제품으로 나왔다. 식품·외식업체들이 온라인에서 공유되던 소비자 아이디어를 제품 기획에 반영하고 있다. 농심은 지난 12일 양파링과

13일까지 6거래일 연속 하락…북미사업 기대에 급등한 8월보다 29.7%↓ M&A용 공모자금 935억원 현재도 전액 미집행 더본코리아 주가가 북미사업 확대 기대에 얻었던 상승분을 두 달도 안 돼 모

삼일회계법인이 최근 1년 동안 4%대 무난한 매출 성장세를 이어가면서 소속 회계사 수는 줄여 수익성을 높인 것으로 나타났다. 실적이 떨어진 회계감사 부문과 저연차 위주로 고급 인력인 회계사 수를 줄