특허권 취득(자율공시)
| 1. 특허명칭 | 초임계처리 및 일반 멸치의 염용성 단백질 추출액을 첨가하여 제조된 생면 |
| 2. 특허 주요내용 | 본 발명은 초임계 처리하거나 하지 않은 멸치 염용성단백질을 첨가한 생면에 관한 것으로, 이를 더욱 상세하게 설명하면, 초임계유체 추출공정으로 추출한 멸치로부터 단백질을 분리하고 이중 다시 염용성 단백질을 추출하였 거나 초임계 처리하지 않은 멸치 분말로부터 염용성 단백질을 추출하여, 그 추출액을 국수의 제조 시 첨가함으로 서 영양적 향상효과와 기호적인 증진효과를 얻었으며, 반죽특성과 국수의 품질향상에 효능을 가진 것을 특징으로 하는 생면에 관한 것이다. |
| 3. 특허권자 | 영남제분주식회사 |
| 4. 특허취득일자 | 2009-11-18 |
| 5. 특허 활용계획 | 향후 제면용 밀가루 및 프리믹스 제품 생산時 상기 특허 사항을 활용할 예정임. |
| 6. 확인일자 | 2009-11-18 |
| 7. 기타 투자판단에 참고할 사항 | - 상기 특허취득일자는 특허등록료 납부일입니다. |