풀무원

반려동물 동반 음식점 3월 287곳→10월 2776곳 펫 전용 외식 메뉴·소포장 펫푸드 라인업 확대 업계 “유통 채널서 소포장 제품 요청 꾸준” 반려동물과 함께 쇼핑하고 외식하는 문화가 확산하면서

소비자가 상품을 찾는 방식이 달라지고 있다. 포털이나 쇼핑몰 검색창에 제품명을 입력하는 대신 생성형 인공지능(AI)에 필요한 조건을 설명하고 추천을 받는 방식이다. 풀무원 제공 기업들의 대응도 빨라

풀무원이 미국 두부 시장 점유율 1위를 꾸준히 이어가고 있다. 두부를 K-푸드 대표 카테고리로 앞세워 일찌감치 미국 시장에 진출한 뒤, 현지 브랜드를 인수하고 제품 현지화를 통해 시장을 선점한 결과

한국식품산업협회가 9월 29일 서울 서초구 협회 대회의실에서 회원사 대표와 임직원 30여 명이 참석한 가운데 ‘식품산업 미래 포럼’을 개최했다. 이번 포럼은 빠르게 변화하는 산업환경에 대응해 회원사

국군의 날을 맞아 식음료업계가 군 장병 챙기기에 나섰다. 햄버거와 피자를 반값에 판매하고 무료 세트를 제공하는가 하면 직접 부대를 찾아 먹거리를 전달하며 미래의 주요 소비자들에게 감사의 마음을 전하

건강기능식품이 일상적인 건강 관리 수단으로 자리 잡으면서 제품을 고르는 기준도 세분화되고 있다. 과거 장·간·면역 등 특정 기능을 중심으로 제품을 선택했다면 최근에는 혈당과 혈압,콜레스테롤, 피로