특허권 취득(자율공시)
| 1. 특허명칭 | 히스타민 분해능이 우수한 바실러스 서브틸리스 GB-S14균주 및 이를 이용한 히스타민이 감소된 어분의 제조방법 |
| 2. 특허 주요내용 | - 히스타민 분해능이 우수한 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis) GB-S14의 새로운 균주 및 이를 이용하여 allergy유발 물질인 히스타민이 저감된 발효어분을 가공하기 위한 방법에 관한 것임 - 히스타민은 어분의 가공공정상 발생되는 독성물질로서 국내산 저급어분의 경우 별도의 가공공정이 없어 다량의 히스타민을 함유하고 있으며, 이는 단백질원으로서 어분사용에 제한요인으로 작용하게 됨 - 기존에 단순 히스타민 제공정과는 차별화된 단백질의 저분자 펩타이드화를 통한 가축에서의 단백질 이용성을 개선시킬 수 있는 고급어분 제조기술을 확보함으로서 어분시장에서의 가격 및 품질경쟁력 확보가 가능할 것으로 기대됨 |
| 3. 특허권자 | (주)진바이오텍 |
| 4. 특허취득일자 | 2014-02-18 |
| 5. 특허 활용계획 | - 국내산 저급어분을 이용한 고급 발효어분 제조 - 기 확보된유산균 균주와 더불어 어분 특성 및 목적에 맞는 다양한 제품 적용 및 사업화 |
| 6. 확인일자 | 2014-02-19 |
| 7. 기타 투자판단에 참고할 사항 | (재)충남테크노파크 기술완성도제고 연구개발사업 (기간 : 2008.12~2009.05) - 출원번호 : 10-2011-0101252 - 출원일 : 2011.10.05 |