크라운제과

올해 상반기 소비자들이 가장 많이 찾은 과자는 농심의 ‘새우깡’인 것으로 나타났다. 10일 식품산업통계정보에 따르면, 올해 상반기 소매점 기준 새우깡 매출은 578억원으로, 지난해에 이어 과자류 매

과자, 초콜릿, 아이스크림, 맥주 등 매년 소비자들의 눈길을 사로잡기 위해 수많은 제품들이 탄생한다. 하지만 짧게 빛나고 사라지는 제품들이 대다수다. 장수 브랜드는 짧게는 수십 년, 길게는 100년

용산역사박물관서 개막…'제과산업 산실' 용산 역사 되짚어 용산구(구청장 박희영)는 우리나라 제과 산업사에서 용산이 차지했던 역사적 의미를 조명하는 기획전 '스윗 용산 : 기억을 굽다'를 오는 6일

말차 과자 그야말로 '말차'가 식음료계를 장악했다. 과거엔 일부 디저트 마니아나 일본 여행 경험자들의 전유물처럼 여겨졌지만, 최근엔 카페 신메뉴는 물론 아이스크림, 라테, 심지어 술까지 말차를 품지

SPC 배스킨라빈스가 국내 인기 스낵을 아이스크림으로 재해석한 한정판 아이스크림 4종을 재출시한다고 25일 밝혔다. 'K-푸드' 트렌드에 힘입어 초코칩·꼬북칩·비쵸비·죠리퐁 등과 협업한 시즌 한정

▲ 풀무원식품이 쫄깃한 밀떡이 입에 착 감기는 냉동 떡볶이 간편식 '밀착 떡볶이'(2인·5천980원)를 출시했다. 이중압출 공법으로 초고압에서 두 번 압출해 쫄깃한 식감을 극대화했으며 새로 개발한