매일유업

국내 단백질 시장의 경쟁 방식이 달라지고 있다. 중장년층의 근육 건강을 겨냥한 분말형 건강기능식품에서 출발해 이제는 운동 직후 마시는 고함량 음료와 식사 대용 제품까지 영역이 빠르게 넓어지는 모습이

지달달 29일 전북 고창군 상하면의 상하농원. 드넓은 텃밭과 목장 사이로 공방과 식당, 카페가 이어지고 그 너머에는 호텔과 수영장, 스파, 글램핑장이 자리 잡고 있다. 농장 한편에는 1만5000평

유통업계의 신제품 공식이 달라지고 있다. 한 번에 많이 먹기보다 필요한 만큼 먹으려는 수요에 맞춰 용량은 줄이고, 말차와 매운맛처럼 취향이 뚜렷한 맛은 더욱 전면에 내세우는 식이다. CJ푸드빌 제공

▲ CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 서울의 낮과 밤의 분위기를 케이크에 담은 신제품 '글로우 오브 시티'를 선보였다. ▲ 면사랑은 짜장과 파스타 등 중식과 양식의 면요리 조리에 활용할 수 있는 '냉

지난달 연유 저장 탱크에서 일하던 근로자 1명이 숨지고 1명이 다치는 사고가 난 매일유업이, 탱크 출입 통제를 강화하는 등의 재발 방지 계획을 정부에 보고했습니다. KBS는 더불어민주당 이용우 의원

운동이나 체중 관리 목적 외에도 일상에서 건강을 관리하고자 식단에 단백질을 채우려는 수요가 늘어나면서 식품업계가 관련 메뉴를 선보이고 판매처를 확대하며 소비자들에게 다가가고 있다. 2일 업계에 따르